RESTAURANT

Restauration

Des options de repas délicieux vous attendent

En vue d’assurer un service exceptionnel et une cuisine de qualité, La Coupole a fait appel à la réputée chef Anne Desjardins qui a créé un nouveau menu signature splendide et digne des meilleures tables du Québec.

Cédric Désilets, récemment promu chef, a travaillé avec Anne afin de concevoir un menu qui met en valeur à la fois la cuisine régionale et les ingrédients du Québec.

La Coupole s’est aussi tournée vers Bruno Meril, directeur de la restauration et nommé Meilleur Ouvrier de France en 2011. Sommelier reconnu et couvert d’honneurs en maintes occasions au cours de sa carrière, Bruno mettra son talent à votre service afin de vous faire découvrir les trésors de La Coupole.

PLATE OF FOOD
Réservations La Coupole Réservez

La Coupole

La Coupole est l’endroit parfait pour prendre un repas rapide et décontracté, à toute heure du jour. Cette salle à manger d’inspiration française aménagée sur deux niveaux est idéale pour les couples, les groupes et les événements d’affaires. Durant les mois chauds, nos terrasses extérieures animeront vos soirées au rythme de la vie trépidante du centre-ville de Montréal.

Veuillez contacter:

Réservations : 
Cliquez ici pour réserver en ligne

Pour les réservations de groupe :
Josianne Lefebvre
Gérante, Développement des affaires (Banquets)
514.373.2266
jlefebvre@restaurantlacoupole.ca

Heures d'ouverture du restaurant

Semaine: 6:30 à 22:00
Samedi: 7:30 à 23:00
Dimanche: 7:30 à 22:00
Le petit-déjeuner est servi jusqu'à 15:00 la fin de semaine.

http://restaurantlacoupole.ca/fr/

Produits locaux

La Coupole s'engage à offrir des plats faits avec des produits et ingrédients locaux et biologiques afin d'assurer des menus de qualité pour nos clients, tout en soutenant la communauté.

Voici quelques articles vedettes de notre menu en provenance de producteurs du Québec :

  • Poulet de La Ferme des Voltigeurs: poulet bio élevé sans antibiotiques en utilisant uniquement des aliments biologiques sans pesticides
  • Canard du Lac Brôme: la viande de canard juteuse des Canards du Lac Brome, ferme spécialisée dans l'élevage du canard de Pékin depuis 1912
  • Porc des Fermes Saint-Vincent: viande délectable de porcs élevés et nourris à l'herbe sur un 700-acres de ferme certifiée bio à Saint-Cuthbert, Québec
  • Veau des Fermes Saint-Vincent: viande exceptionnelle de veaux qui ont été élevés avec leur mère sur une ferme biologique certifié par le ministère de l'Agriculture du Québec
  • Cidre La Face Cachée de la Pomme: Produit d'un verger à Hemmingford, en Montérégie, leurs cidres de qualité de renom ont remportés plus de 100 prix internationaux
  • Hydromel de la Ferme Apicole Desrochers: Artisan producteur de vins de miel biologique certifié par Ecocert Canada
  • Vins blancs et Brut de l'Orpailleur: vins prestigieux conçu à partir d'un vignoble local à Dunham, environ une heure au sud-est de Montréal
  • Vins de dessert du Domaine du Ridge: vins rouges et blancs produits distincts de 42 hectares de vignes à Saint-Armand, la région de Brome-Misssisquoi du Québec

Service de valet

Les clients de La Coupole peuvent profiter d'un tarif réduit de 16 $ CAD * pour le service de voiturier sur présentation de leur addition.

À l'exception des soirs d'événements : 22 $ CAD

**Les prix n'incluent pas les taxes

Salons privés

Salon VIP : Situé sur la mezzanine, cet espace peut accueillir jusqu'à 12 personnes, il comprend une table permanente, un écran de télévision et un accès direct à la terrasse.

Salon La Coupole : Cette salle au niveau du lobby de l'hôtel a une capacité de 30 personnes, est versatile et comprend de hauts plafonds, de grandes fenêtres et un accès direct à la terrasse.

Terrasse

Notre espace VIP le plus récent, la terrasse offre un espace chauffé de deux étages, pouvant être couverte durant les heures de cocktails, barbecues et plus. Un menu Table d'Hôte ou À la Carte est offert. Notre terrasse offre une capacité de 120 personnes assises et 200 personnes en formule cocktail.

Pour réserver un espace VIP pour votre prochain événement, contactez notre Gérante, Développement des affaires Josianne Lefebvre à jlefebvre@restaurantlacoupole.ca

Bar

Heures

Semaine: 11:00 à 22:00
Samedi: 11:00 à 23:00
Dimanche: 11:00 à 22:00

Cocktails Signature

Cliquez ici pour voir la liste de nos Cocktails Signature

Bière La Coupole

La Coupole légère est une bière de type rousse irlandaise aux reflets de topaze et de rubis offrant une douceur en bouche inégalée. De légères effluves et des saveurs de caramel et de noisettes grillées en font une superbe bière désaltérante à souhait. L'amertume est très légère et ne laissera aucun arrière goût.

Brassée spécialement pour le Restaurant La Coupole par Brasseurs du Monde, une brasserie artisanale située à Sainte-Hyacinthe

Service aux chambres

Heures du Service aux chambres

6:30 à 11:00 Menu petit-déjeuner
11:00 à 23:00 Menu repas du midi et du soir

Fermé Ouvert

Gratuit
Meilleur tarif garanti